2018年10月11日木曜日

頂き物

 昨日は私が手術を受けて1周年の記念日でした。 私が入院していた岡山の病院へ今度は友人のお見舞いに行って来ました。 帰ってみると地元産の嬉しいお届け物がありました。


 「少しだけど」と言われましたが、今時高価な国内産松茸など勿体なくて買うこともできません。
どの様に調理しようかと昨夜から考えていました。「焼き松茸が良いで~」と言われたのですが、勿体ない気がしてやっぱり「松茸ご飯」に決め今かつお節のだし汁を作りました。
部屋中に漂う松茸の香りを想像しつつ、出来るだけ皆さんに配って幸せ気分に浸ってもらおうと思います。 

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