私達はお弁当作りを依頼されて「たけのこご飯」のお弁当を３５０食作りました。
お米は「清流米コシヒカリ」筍・蕨・しいたけ等地元産の食材で作りました。 ゆで卵・クレソンのおひたし・ソーセージを添えて１個３００円です。 美味しかったと次々言われて嬉しかったです。
午後２時頃には皆さん山から下りてこられました。
終わってから地元のボランティア（３７人）も慰労会をしました。
そこで振舞ったのが「きじ鍋」です。植樹にきてくださった皆さんには「しし汁」のサービスでしたが、「きじ鍋」も美味しいとすぐに無くなりました。
昨日から準備をして今朝も７時集合で始めました。忙しい２日間でしたが無事終了出来てホッとしています。 山の様子も全然解りませんが４年生になった結希ちゃんもお爺ちゃんと２人で１２本植えたと自慢しております。 また山に行ってみたいと思います。
4 件のコメント:
活動お疲れさまでした。季節のお弁当からきじ鍋、美味しそう：：：
今日の新聞で知りました。大勢のかたが来てくださったんですね。少しゆっくりなさって下さいませ。
今年の植樹祭良いお天気で何よりでしたね。
前々からの準備。当日は早くからお忙しく大変でしたね。
季節の食材を使ったお弁当はとても美味しそうみなさんに喜ばれた事でしょう。
お疲れ様でした。
３５０食も作られたんですか。準備が大変でしたね。美味しそうですね～。植樹会？も二年目となれば、後は山に植樹スペースが無くなるまで続きそうですね。早く木の実がつき熊に鹿の餌となるように成長を祈るだけですね。ご苦労様でした。
植樹祭の裏方としての活動ご苦労様でした。
沢山のお弁当作りも大変だったでしょうが、皆さんのチームワークよく美味しいお弁当が好評でよかったですね。お疲れ様でした。
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