瓶のなかみは柚子の搾り汁です。700cc程あります。
手前の「ビタミンジュース」で夫が搾ってくれました。今年は柚子が沢山なっていて、以前には近所から柚子ポンズを頂いていたことを思い出し作ってみようかと言うことになりました。
ネットで探し購入しました。私が所用で午前中に外出している間に搾ってくれていました。聞いてみると苦戦して搾ったようです。もうこれ位は出来そうですが今日の所は終了との事です。
柚子汁と同量のお醤油や、お酒みりん等を入れて作るのは私のこれからの仕事です。
初めての食材です。友人から家で収穫した青パパイアを頂きました。
キンピラは唐辛子とゴマの香りがアクセントで美味しかったです。私の炒め物は生姜とニンニクがきいていて夫は美味しいと言ってくれました。いずれにしても青パパイアは癖の無い食べやすい食材と知りました。
午前中は女性グループで寄せ植えづくりがあり参加しました。
植えるともう少し花が入りそうなので後で足そうと思います。
お昼はどんどん市場のお弁当でした。来年の行事を話し合ったり、笑ったり笑ったりの賑やかな会でした。
叔母が介護施設に入所していて、近くの従妹と一緒に逢いに行きました。帰りにロッキーガーデンでランチしました。私が何時も食べるのはパスタです。
叔母はお盆以降で2回も肺炎に罹り入院しましたがやっと面会できるようになり、今日も(○○ちゃん来てくれたんか~)と喜んでくれました。他の従妹2人の名前が出てきません。教えてあげても暫くすると、(この人はだれかな~)と又聞きます。認知症が少し進んでいます。私は認知症の義母を7年介護したので、この後どのように進んでいくか想像できるので、解って喜んでくれるうちに又会いに行こうと思いました。
今月のサロンではボクシングの練習です。
皆さんなかなかのポーズでしょう!上の写真の男性は92才ですが、お元気でパンチの音も素晴らしい! お相手をしているのは30才の保健師さんです。
趣味でボクシング・ダンスをされているそうで、皆さん初めての経験でした。
もちろんボクシングだけした訳ではなく脂質について、なかでも脂肪酸とコレステロールについて教えてもらいました。結果、食事と運動が大事で年に一度の検診は受けてチェックしていきましょうと確認しました。
今日の昼食はさつま芋と昆布のご飯・豚汁・法蓮草のお浸しです。デザートは今年豊作の柿です。旬の野菜8種類が使われています。身体が喜んでいると思います。
今日は午後から津山市「ベルフォーレ津山」で開催されたジェイコブ・コーラーさんのピアノコンサートへいきました。この方は1980年生まれの米国人ですが、私は名前も知りませんでしたしピアノが弾ける訳でもありません。
「被爆ピアノが奏でる平和への調べ」 被爆ピアノが使われるということで興味を持ち聞きに行きました。こんな音か~と感じただけですが、演奏されたプログラムには平和への祈りを込めてと言われたようにそのような曲が多く馴染みのあるものが沢山聞けました。
今日は一日晴天で青空のもと真殿地内も紅葉が綺麗になっています。川べりのもみじです。
今日は月に一度のOG会を「やまゆり苑」でしました。毎月今日は何を食べる?と言っていたのを、定食メニューの上から順番に注文しようと言うことになりました。 ・・・のに
毎回先月は何を食べたかな~と、皆覚えていません。今日は下のメニューから注文しようとアジフライになりました。
毎回なので「ご飯は少しだけ」と言わなくても減らしてくださり、私達には丁度良い分量です。食後はコーヒーとちょこっとのお菓子で午後2時までお喋りを楽しみます。
何時も「ゆっくりして行って!」の言葉に甘えています。
久賀ダムを通っていると道路べりのもみじも綺麗になってきました。
今日は津山市ソシオ一番街で県北のうまいもん大集合!「うまいもん商店街」第7回が開催されました。梶並活性化推進委員会も12名で参加しました。
あいにくの雨天で人出も少ないのではと心配していましたが、予想に反し大勢の方が来て下さり用意をしていた手作りコンニャクとそば粉のチジミは早い段階で完売することができました。
終了まじかにクレープを買いに行けたぐらいで、他店のものは買うこともできませんでした。
県北地域の高校生有志「高校生実行委員会」が企画・運営してくれています。私達の所にも津山高専の男子K君が入ってお手伝いをしてくれました。男女高校生が一生懸命頑張っている姿に元気をもらいました。
この河童の置物は活性化メンバーの一人が彫刻されたものです。津山市といったら「ごんご=かっぱ」ですので今日は片隅でイベントを楽しんでいるようです。
地域でサロンを運営している代表者が集まりました。年に一度の研修会ですが、今日は地域おこし協力隊の方が講師となりレザークラフトの体験をしました。
すでに地区サロンで取り入れてこられた所もあり、これから私達のサロンでも実施できるか検討したいと思います。
今日は↑の皮(牛革)が
小さなコインケースになりました。それぞれ好きな色を選びました。教えてもらいながら30分ぐらいで完成しました。
天候を気にしながら紅葉が見たいと夫の運転で蒜山・大山へ行ってきました。
蒜山の道の駅「風の家」は大勢の人で賑わっていました。蒜山大根も沢山並んでいます。私は我が家の白菜とキャベツがもう少し収穫ができないので買いました。
それから蒜山といえば「蕎麦」を食べなければ・・・
美味しく頂き、さあ紅葉を! と出発しましたが
雨がポツリ・ポツリ・ザーと振り出し残念なことになりました。お目当ての大山の紅葉は雲の中です。車窓から周辺の紅葉を見ながら、それでも綺麗・綺麗と言いながら帰ってきました。 これから忙しい日々が続くので今日のドライブとなりましたが、大山の紅葉は来週が一番良いかも知れません。
有難い頂き物3種です。
松茸もメロンも自分で購入までしません。 それから嬉しい「里芋」です。私方のは植えていたのですが、どういう訳か全部枯れてしまいました。綺麗に掃除までしてあります。
早速、松茸と里芋を入れた炊き込みご飯をつくりました。家中が松茸の良い香りがしています。
昨日から「やまゆり苑」で「さをり織り展」が開催されています。活性化が作る「お刺身こんにゃく」も販売していますが、昨日沢山買って頂けて用意していたのが少なくなり、急遽今朝作ることになりました。 美味しいこんにゃくが出来ています。
昨日も「さをり織り展」での「そばチジミ」販売に行き、帰宅してみると「吊るし柿」が出来ています。
お正月に少しあれば良いのですが、夫が買いに行き作ってくれていました。子供達はいらないと言うので、本当に少しだけです。今年は柿が豊作で昨年の半値で買えました。全ての物が値上がりしていますが何か得をした感じです。これから網を掛け綺麗な吊るし柿を作ります。
毎年10月の地区サロンは戸外活動で、勝英管内へ出掛けます。今年は市役所が新築移転しているので見学に行きました。
大抵の手続きは総合支所で間に合うので市役所に行ったことの無い人が殆どです。前もってお願いしていたので職員の方が細かく案内をしてくださいました。
入って直ぐのホールでは、作東美術館からレイモン・ペイネの作品を借りてきて展示会が無料で催されていました。ラッキーでした。改めてゆっくり鑑賞しました。
一時間程で見学を終えて、昼食は湯郷のケーズガーデンへ行きました。
その後は買い物の時間をとり午後2時過ぎに、無事故で帰ってきました。
近場で短時間の戸外活動ですが、皆が年々歳をかさねておりますから何事も無く終えることができてホッとしました。バスに乗ることが無いので、皆で年に一度のバス旅行(?)は楽しいものです。
今日は午前中は活性化推進委員会の会議に出席して帰宅してみると、玄関の花瓶の隣に「あけび」が置いてありました。夫が見つけて採ってきたと言います。
子供の時は秋には良く食べたものです。懐かしくて夜、半分に割りスプーンで食べてみました。
甘いのですが種ばかりで、とても食べにくいものです。子供の頃はもっと甘く感じていましたが、今はもっと甘い果物が沢山あり甘さ慣れしているのでしょう。
今夜はサッカーがありテレビ観戦をしていましたが、日本が初めてブラジルに勝利してビックリです。そうなれば良いけど~ 無理? 詳しくない私は思ってみていました。
今日は野球もドジャースが勝って夫は「今日は良い一日だった」とご機嫌です。 なんと有難い老夫婦の日常だろうかと思います。
兵庫県佐用町の「三日月味わいの里」と「西播磨総合リハビリテーションセンター」の視察研修に参加しました。
三日月味わいの里では今年総合リニューアルされていて、蕎麦打ち・販売所・レストランだけでなく蕎麦や味噌加工等の施設も整い、羨ましい環境でした。
それでも職員さんの説明を聞いて、悩みも良く解りますしこれからが大変だな~と感じました。
兵庫県立西播磨総合リハビリテーションセンターは福祉用具展示ホールで説明を受けながら見学と体験もさせてもらいました。
とても役立つ自助具等が沢山あり参考になりました。社会福祉協議会へ働きかけたいこともあり、これからの活動に生かせればと思います。
8月も終わりになったというのに毎日が猛暑日続きです。例年なら野菜の種蒔きをしている時期ですが、こう暑くては蒔くのを躊躇します。
大阪万博も長男から誘われても行く気になれず辞退しました。先日長男家族は一泊で行きましたが、2日間13キロ・15キロ歩いたとの話を聞いただけで「行かなくて良かった~」と思いました。長男家族が行っている間、飼い犬のヨークシャーテリアを預かりました。
老犬で前に預けていったところストレスで脱毛症になり、可哀そうだったので我が家で預かることになりました。 ・・・ところが私が指を噛まれて、小さな傷なので消毒をしてカットバンを貼っていましたが2日程は血が出て痛く一週間経ってやっと治まったところです。
今回は犬は元気ですが、私が可哀そうな結果となりました。
今年は生花火を一度もみていません。今夜は秋田大曲の花火をテレビ観戦しています。
昨年の松江でみた花火を思い出しながら、「迫力が違うな~ 暑くて大変だったな~」と話しながら楽しんでいます。