よもぎ

 　暖かくなり「よもぎ」が大きく伸びてきました。

新しいよもぎでお餅を作る為よもぎを摘んで、湯がして短くカットしたものを一臼分づつ量ってフリーザーパックに入れます。

これを冷凍しておけば何時でも一年中よもぎ餅がつくれます。今日は５臼分ができました。