お誕生日

　昨日が智幸君の初誕生日で今日は賢一君の３歳の誕生日でした。
一升餅をついてお赤飯をつくり爺婆は岡山へ行ってきました。

 

智君でもお餅を背負っては歩くことが出来ませんでした。

 

リモコンが好きな智君はそろばんを取りました。

 

　お爺ちゃんに大好きな苺を食べさせてもらったり一杯遊んでもらいました。　総勢１２名で賑やかなお誕生日会ができました。　賢君はおしゃべりが沢山できだし皆を笑わかしてくれます。
じっとしてなくて写真を撮るのも難しいです。

 

　

大江ノ郷自然牧場

　今日は結希ちゃんの要望で鳥取県の八頭町にある「大江ノ郷自然牧場」へ行ってきました。
平日の午前１０時半にもかかわらず大勢のお客さんにビックリでした。　注文してから待つこと４０分でやっと美味しいパンケーキが出てきました。

　結希ちゃんはココガーデンで今人気の「苺モンブランパンケーキ」を食べて満足！

　この後は日帰り温泉に入りお寿司を食べて帰りました。　色んな行事があり遠くに出掛けることも出来なくて近場で遊んできました。

　途中では木蓮の花が開き始めていました。

ＪＡ女性部の活動

　女性部の活動に参加する機会は少ないのですが、今日は総会があり行ってきました。
総会終了後に調理実習があり簡単な料理を教えてもらいました。

　今人気のサバ缶を使った「サバのアイデアおこわ」「たたきナガイモとホウレンソウの梅スープ」「大根サラダ」「ナガイモの蒸ししまんじゅう」です。
本当にどれも簡単にできます。蒸しまんじゅうはエーコープ蒸しパンミックスを使い、中にはナガイモを５ミリ角に切ったものにきな粉をまぶして入れています。　写真は余ったナガイモを捨てるのももったいないとくっつけています。　
今日から結希ちゃんがお泊りに来ていますが作って食べさせても良いかなと思っています。

椎茸

　昨年末に夫は山から椎茸の原木を切り出しておりました。　今日は朝からほだ木作りを私も手伝いました。

　ドリルで穴を開け駒をいれます。　そしてほだ木を積んで、水道水ではダメで井戸水を掛けます。
これをビニールシートで覆い２週間置くと椎茸菌が木全体に広がるそうです。

　ほだ木置き場では今椎茸が沢山出始めています。　乾燥機も買いましたが最初は少しでも天日にあててからです。　これから暫くの間は美味しいバター焼きが楽しめそうです。

お祝い

　昨夜は結希ちゃんの高校合格のお祝いを先月２７日にオープンしたばかりの「ザ・シロヤマテラス津山別邸」でしました。　

　　流石に綺麗でホテル内を見させてもらいました。　入るとすぐ長男達が結婚式を挙げた際にお世話になった方がスタッフとしておられ声を掛けてくださいました。　長男の長女が高校生になることを話したら喜んでくださいました。　先日のランチの時もそうでしたが、１７年も前にお世話になったのに覚えてくださっていたとは驚きです。
　ホテルのことはテレビでも放映されていて楽しみにしていましたが、オープンして初めての週末でもあり大勢の人で賑わっていました。　段取りの悪いところも感じましたが９６歳のお婆ちゃんも元気に参加でき楽しい一時を過ごしました。

　料理の合間に結希ちゃんが中学３年間でした研究発表をしてくれました。３年生全員がそれぞれの自分のテーマを決め学校で発表会があり、それを１・２年生が聞きにくるそうです。
　私には難しかったのですが、学校で１６０人位の生徒に協力してもらい想像力の豊かな人は女性が多いことを証明したかったようです。　男性脳・女性脳に興味があったようです。
中学３年間の思いやこれからの目標を話してくれ、爺婆に元気をくれました。