2015年11月30日月曜日
このジャムなに?
珍しいジャムを頂きました。 左側のジャムをスプーンでとりました。
なんと・・・ グリーントマトのジャムです。 グリーントマトって何? 涼しくなりかけた初秋頃にトマトがなかなか赤く熟してくれません。 そのトマトが使われています。
味のほうはジャムとして食べるのに違和感はありませんが、トマトの味も無いように思います。
右側のジャムも今日頂いたものです。地区内のシェアハウスに居た女性が今日で転居するそうで、挨拶にこられた時に手作りジャム(販売されています)を頂きました。 新高梨で作られています。これは梨の香りも味もしっかり残っており美味しく頂きました。
今日はジャムを楽しむ日でした。
2015年11月27日金曜日
2015年11月24日火曜日
虹をくぐって
このところ超多忙な日々が続き少々お疲れ気味です。
サロン・餅つき大会・甘酒まつりに続き昨日は母の7回忌法要を済ませました。子供と孫・曾孫が集まり賑やかにすることが出来て母も喜んでくれていると思います。
母が亡くなった時にはすでに義母の介護が始まっていて、それから日々に認知症の状態が進んだ為に母が亡くなり寂しいと思う間もない時間でした。
食事をしたホテルのロビーには大きなツリーが飾ってありました。皆で久し振りに母の思い出話に花が咲きアッと言う間に時間が過ぎました。
家に帰ってから長男・次男家族と夕食を一緒にしてお孫ちゃん達のカラオケも聞きました。
泊まっていた次男夫婦が松葉ガニを買いに行きたいと言うので、朝から夫と案内して賀露港まで行きました。
午後次男夫婦が出発した後に所用で梶並まで出ましたが、帰り道にこんな大きな虹が掛っていました。 車を走らせてこの虹の下を通りました。真下に行くと虹は消えましたが虹をくぐるのは初めての経験です。
サロン・餅つき大会・甘酒まつりに続き昨日は母の7回忌法要を済ませました。子供と孫・曾孫が集まり賑やかにすることが出来て母も喜んでくれていると思います。
母が亡くなった時にはすでに義母の介護が始まっていて、それから日々に認知症の状態が進んだ為に母が亡くなり寂しいと思う間もない時間でした。
食事をしたホテルのロビーには大きなツリーが飾ってありました。皆で久し振りに母の思い出話に花が咲きアッと言う間に時間が過ぎました。
家に帰ってから長男・次男家族と夕食を一緒にしてお孫ちゃん達のカラオケも聞きました。
泊まっていた次男夫婦が松葉ガニを買いに行きたいと言うので、朝から夫と案内して賀露港まで行きました。
午後次男夫婦が出発した後に所用で梶並まで出ましたが、帰り道にこんな大きな虹が掛っていました。 車を走らせてこの虹の下を通りました。真下に行くと虹は消えましたが虹をくぐるのは初めての経験です。
2015年11月22日日曜日
甘酒まつり
通年では地区の一大行事 甘酒まつり(荒神まつり)が行われました。
男性は林道の整備を行い、女性は公会堂で甘酒を沸かし食事を作ります。 毎年同じメニューです。
地区内の皆で懇親会です。同じメニューでも今年は全てが美味しく出来上がり役員の家としてホッとしました。 役員の家がお漬物を作ることになっており、今年は大根・白菜を何時もの年より早く植えました。その野菜で「大根の酢漬け」と「白菜の浅漬け」を作りました。
それが終わり、私たち女性グループの管理する花壇の花を植え替えました。
今年は動物除けの網を張って貰ったので鹿に食べられなくて済むと喜んでいます。
でも通りかかった人が「檻の中に入っとんさんじゃな~」と言われ苦笑いです。 普通は悪い鹿を檻に入れたらいいのにな~
男性は林道の整備を行い、女性は公会堂で甘酒を沸かし食事を作ります。 毎年同じメニューです。
地区内の皆で懇親会です。同じメニューでも今年は全てが美味しく出来上がり役員の家としてホッとしました。 役員の家がお漬物を作ることになっており、今年は大根・白菜を何時もの年より早く植えました。その野菜で「大根の酢漬け」と「白菜の浅漬け」を作りました。
それが終わり、私たち女性グループの管理する花壇の花を植え替えました。
今年は動物除けの網を張って貰ったので鹿に食べられなくて済むと喜んでいます。
でも通りかかった人が「檻の中に入っとんさんじゃな~」と言われ苦笑いです。 普通は悪い鹿を檻に入れたらいいのにな~
2015年11月18日水曜日
11月地区サロン開催
皆が大好きなお金です。 昨日のサロンでお小遣いを沢山貰いました。
良く見ると中央に玩具銀行と書いてあります。 JAの厚生連から保健師さんがきてくださり健康教室を開催しました。 運動・お話に続きゲームをしましたが、そのゲームに使ったのがこのお金です。
歌ったりゲームで盛り上がったあとは昼食です。今日は私達グループの食事当番でしたが10時開催までに作っておきました。 黒豆ご飯と粕汁・なますと厚焼き卵・大学芋を添えました。
食事がメインのサロンでないので何時もこんな感じですが、みんなで食べれば美味しく感じます。
12月は毎年忘年会でお鍋を囲みます。 皆さん楽しみにして下さっています。
2015年11月11日水曜日
2015年11月10日火曜日
2015年11月8日日曜日
視察受け入れ
私達の地域活性化の活動を視察に京都府福知山市から来られました。 47名+活性化メンバー17名のかじかつ弁当を午前7時半集合で作りました。
いつも同じような献立ですが手作りコンニャクも11月に入り再開しており、柚子入りお刺身コンニャクを出すことができました。 煮物にも普通のコンニャク・里芋・椎茸・牛蒡・人参も全て1品づつ丁寧に煮ていきました。 今年産の小豆を使い栗入り炊きおこわも作りました。
食後にアンケートを書いて頂きましたが お米が美味しい 柚子コンニャクと酢味噌のタレが美味しい 野菜が沢山使われている 豚肉の生姜焼きが柔らかくて美味しい 等々書いてくださっていました。 11日にも視察が入っており今日よりもう少し沢山作ることになっています。
嬉しいことですが 「あ~疲れた!」 明日はコンニャク作り当番なのですが今日は早く休みます。
いつも同じような献立ですが手作りコンニャクも11月に入り再開しており、柚子入りお刺身コンニャクを出すことができました。 煮物にも普通のコンニャク・里芋・椎茸・牛蒡・人参も全て1品づつ丁寧に煮ていきました。 今年産の小豆を使い栗入り炊きおこわも作りました。
食後にアンケートを書いて頂きましたが お米が美味しい 柚子コンニャクと酢味噌のタレが美味しい 野菜が沢山使われている 豚肉の生姜焼きが柔らかくて美味しい 等々書いてくださっていました。 11日にも視察が入っており今日よりもう少し沢山作ることになっています。
嬉しいことですが 「あ~疲れた!」 明日はコンニャク作り当番なのですが今日は早く休みます。
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