山口への家族旅行

　２７日（金）から２泊３日で長男家族と旅行をしてきました。　最初に向かったのはお孫ちゃんが楽しみにしていた秋吉台のサファリランドです。

　その日はＮＨＫの「花燃ゆ」で賑っている萩市に泊まりました。

　歴史を感じる落ち着いた町の雰囲気を楽しみ、長門市ではお母さんが行きたかった「金子みすゞ記念館」にも立ち寄ることができました。　そして下関市へ泊りました。

　朝一番に唐戸市場で美味しいお寿司を堪能し、後は火の山公園のロープウェイに乗り関門海峡を山頂から眺望しました。
　３日間良いお天気に恵まれて無事故で楽しい旅をしてきました。明後日には２人のお孫ちゃんがジャガイモ植えがしたくてお泊りに来るそうで、爺ちゃん婆ちゃんもゆっくりしてはいられません。

椎茸ホダ木つくり

　昨年末に用意していた原木１００本余りに椎茸の菌を植え付けました。
夫がドリルで穴を開けて、そこに植え付けていきます。二人で半日がかりで植え付け終了！
後はホダ木を積み重ね水をしっかり掛けてからシートで覆いました。
一週間もすると植え付けた所が白くなります。そうしたら後は山に運んで並べておきます。
私は菌の植え付けぐらいしか出来ませんが、後はなかなかの重労働ですが夫がやってくれます。お陰様で美味しい椎茸が季節ごとにたくさん採れ助かります。
　「都会の人は椎茸の栽培方法なんか解らないだろうな～」　「畑に植えていると思っているかも」と話しながら作業を完了しました。
　

わさび

　私方の山に湧水が出ている所があります。其処に３年前に夫がわさび３株を植えていました。
一年経ったころ１０センチ程伸びていた葉っぱを全部何者かに採られてしまいました。　それでも根が残っており、翌年は獣が根まで荒らして半分位に減りました。
　そして今年！　１５日に「かじかつ弁当」を京丹後市から視察にこられた方に出しましたが、綺麗なグリーンのわさびの葉は「天ぷら」に使いました。
今日は夫が株分けをして植え替えました。３０株程になっているそうです。

　獣除けの柵やネットを掛けて、これで大丈夫？　大丈夫であってほしいものです。
先程戸外に出てみると夜空は「満天の星」でとても綺麗です。明日も良いお天気のようで助かります。

みつまた

　美作市東谷上地内で「みつまた」が干してあるのを見かけました。昔は至る所で栽培・出荷されていましたが今は此方でも一軒だけだと思います。　寒い冬の間の大変な作業です。

　これで乾燥したら決められた寸法に束ねて出荷されます。独立行政法人国立印刷局に納められ私達の大好きなお札になります。　大変な作業ですが大切な仕事です。
　私の家でも４５年程前までは栽培していたようですが、私はそのころの事は知りません。今日一緒にこのみつまたを見た人は「ああ～懐かしい　良い臭い」と言われていましたが私には独特な臭いだとしか思えませんでした。　

久賀ダム

　今日は「啓蟄」とニュースで流れていましたが、一日穏やかな良いお天気でした。
明日が父の命日なのでお墓の掃除に行きました。　途中の「久賀ダム」も今は水量も増えていて綺麗です。まさに水温むという様子です。
もう１ヶ月もすると桜も咲いて華やかな景色に変わることでしょう。

　これは「皆木地区」のまんさくの花です。まだ綺麗に咲いていました。　今年は又少し花が増えたように感じます。以前のように戻ってほしいです。自然のものは手を入れ過ぎると返ってダメにすることを教えてもらった場所です。

アマゴ漁解禁

　今日は岡山まで出掛けました。家を出て小雨の降る中を南下すると、梶並川沿いの彼方此方に車と人の群れです。　そうでした、今日3月1日はアマゴ漁の解禁日です。
合羽を着てこんな日に大変だな～と思うのは此方で、太公望にとっては日曜日の解禁日で嬉しい日だったようです。