料理教室にいきました

　今日は結希ちゃんとスーパーが開催している料理教室に行きました。７月のＬｅｓｓｏｎは「親子で手作り生パスタ　夏のイタリアンランチ」でした。

　写真（上）手前の二皿が手作り生パスタ　ストラシナーティです。「ストラシナーティ」は、道具を使わず手で仕上げるシンプルでモチモチとした食感が魅力の南イタリアの家庭で作られているパスタだそうです。薄っぺらで少しカーブのある形状がソースに絡みやすくて、子供は楽しんで作りました。
サラダの鶏肉はじっくりと低温で焼き、皮はパリッと、中はふんわり柔らかく焼き夏野菜とあわせドレッシングでいただきます。　
　写真（下）は見るからに華やかで子供は大喜びです！くり抜いたスイカの中にフルーツを入れてティーソーダを注いだ夏のパーティーらしいデザートです。
　心配しながらお母さんの代わりに参加しましたが、案外簡単な料理でホッとしました。
だけどやっぱり私は冷たいソーメンかお蕎麦が良いなあ～

コスモスが風に揺れて

　奈義町皆木地区内にコスモスが風に揺れている場所がありました。

　昨日から爽やかな風が吹き暑いけど過ごしやすいお天気です。　昨日・今日と所用で津山へ出掛けましたが、通り道の田にもうコスモスが全開になっている所があります。
昨年も植えてありましたが今年も可愛い花を付けています。　暑い中ですがちょっと涼感を感じました。

森のキッチン「やませみ」

　美作市右手地内にあるトムソーヤ冒険村です。左手奥にあるのがこの度再オープンした、森のキッチン「やませみ」です。
友人と３人でランチしました。　それぞれが注文した料理です。

　正午から午後６時までランチメニューでどれも1,000円です。品数が沢山ついてお得感があります。私はオムライスを食べましたが、美味しかったのですが量が多くて残してしまいました。
　他にもメニューは沢山ありました。　それとモーニングも午前７時から１０時までされています。
品数も３０品用意されているようで大人７００円小学生は６００円だそうです。コテージ宿泊者は１００円引となっています。
　しばらく閉じられていた施設が再オープンとなり皆さん喜んでおられます。７・８月は休みなく開いているそうです。　トムソーヤ冒険村は入場料もいらないし、子供やお孫さんを遊ばせるのに良いところです。私もこれから皆さんに紹介しょうと思います。

賄いご飯

　今日は梶並地区活性化推進委員会のお弁当部門として「かじかつ弁当」作りをしました。
中山間の先進地として視察が入り、３７個のお弁当を６名で午前８時半から作りました。
地元の食材を使いすべて手作りです。　完成お弁当を見てほしい所ですが、１１時半までに作るのがやっとで写真を撮る余裕はありませんでした。・・・なので私達の賄いご飯です。
奈義町産の黒豚を使いましたが、その他は野菜 （黒豆・キャベツ・サニーレタス・大葉・キュウリ・玉葱・人参・いんげん・ナス・パセリ・かぼちゃ・トマト・保存をしていた筍とゼンマイ） 花形おむすび２個の下には保存しているクマザサを敷いて・・・とかなり頑張っています。
　賄いご飯は澄まし汁が （お豆腐が一杯残り） マーボー豆腐みたいだと大笑いしたり、完熟トマトをさいの目切りしてお砂糖とお塩少々を入れて泡だて器で撹拌し冷やしたデザートをつくって食べたりしました。　忙しい一時でしたが 「美味しかった」 の言葉にヤレヤレとホッとしています。

朗読会

　今日は午後から結希ちゃんの「教科書朗読発表会」の付添をしました。

　津山市教育委員会の主催で応募者から抽選に当たった者が参加できます。　読書が大好きで本の中で育っているようなものですから張り切って参加しました。　婆ちゃんは心配で「大きな声で、ゆっくりで・・・」ついつい言ってしまいます。　ちょっと読むのが早すぎるな～と思いましたが無事終了！

　家に連れて帰ったところ「婆ちゃん鳥の巣があるんで～」と、玄関先の庭木の中を教えてくれました。　どれどれと観ていると親鳥が餌を持ってきました。雛２匹はみえましたがカメラ・カメラと言っているうちに飛び立ってしまいました。
親鳥は灰色でかなりの大きさです。「ヒヨドリ」「ムクドリ」？？？　　今日の所では私には解りません。　明日から良く観察しておいてと頼んで帰りました。

安上がりの花です

　我家のイヌバシリ沿いには「松葉ぼたん」。　これは4～5年前に３本生えていた物が沢山広がりました。

　　今年はもう止めようかと思いながらあまりにも生えてくるのでまたまたトレニアのハートを作りました。　形が変なのと途中に肥料をしたら効きすぎて一度枯れた所ができました。
やっと花が開きかけましたが、今のところ濃いピンク・紺・紺白との花しか見えません。何年も零れだねで育てているとこうなるそうです。　今年で終わりかな～と思います。
毎年お金を掛けることなく楽しませてくれました。

ムービー練習（２）

　昨日７月の地区サロンを開催しました。　地区内の山村シェアハウスに住む若者たち６名が来て下さり、たこ焼きを作って食べさせてもらいました。
なにしろ爺ちゃん婆ちゃんの集まりですので、２０歳代の若者に根掘り葉掘りの質問をします。
それでも嫌がらずに答えてくれて楽しい時間を過ごすことができました。
　盛り上がったところで若者から提案！ダンスをすることになりました。

　　なんとＡＫＢ４８の「恋するフォーチュンクッキー」です。　私も聞いたことはありますが歌えません。まして踊るなんて思ってもみませんでした。
ところが婆ちゃんは張り切って踊っています。　地区サロンでＡＫＢ４８を踊っているところは無いのではないかと思い一瞬ですが紹介します。
　最後はみんなでちらし寿司を食べました。今時の若者も可愛いですよ～

ムービー練習（１）

　ちょっとの間操作をしてないと、すぐに忘れてしまいます。
良い写真もありませんが過日の日帰り旅行を入れてみました。

親睦旅行

　今日はかねてから計画をしていた、ご近所との日帰り旅行に行って来ました。
湯村温泉を中心に、飲んで食べて温泉に入りおしゃべりを楽しんできました。

今日は「薬師湯」に入りました。４００円と安いのですが石鹸・シャンプー類が無くて、これは失敗でした。　でも湯上りに飲んだ「黒酢りんご」は美味しかったな～

　美味しい食事の後は「夢千代の像」などを見たりの散策でした。　
今日は梅雨の晴れ間でお天気も良く、ご近所と賑やかに一日楽しめて良い日を過ごせました。

ジャイアンツ田んぼ

　今年の美作市の田んぼアートはジャイアンツ田んぼだけのようですが今日の様子です。
だんだんとＹＧマークとみまちゃんがはっきり見えるようになりました。
ひとつの事業を継続していくことは大変なことだと思いますが皆さん頑張っておられます。