きゃらぶき

　ふきを佃煮風に煮てみました。　山菜のなかでも私はふきが好きです。でも最近は手間のかかる佃煮なんて久しく作っていませんでした。　それに佃煮となれば味付けも辛いので、私はおかずとして食べられるあっさり煮のほうが好きです。

　だけど今回は夫が沢山買ってきてしまい、すぐに食べられる量ではないのです。「たいぎいな～」と言いながら一昨日の夜に綺麗に掃除をして、米のとぎ汁でサッと湯がしそのまま朝まで置いておきました。それから水にさらしてから水けをふき取り、酒・砂糖・醤油３分の２量を入れてしんなりとやわらかくなるまで煮ました。そのまま一晩おき今朝から残り３分の１量の醤油とさんしょうの実を入れて煮汁をからめながら仕上げました。

　出来栄えなんか解りません。家のなか中がふきを煮た臭いでプンプンしています。　

今晩仕事から帰った夫に味見をして貰ったところ、「やっぱりふきは美味しいなあ～」と言っております。

私は辛いのでやっぱりあっさり煮のほうが良いです。

　写真を撮ろうとしていたら、銚子と杯が出てきました。夫がこれが有る方が感じが良いと言うのです。

実は夫はここ４ヶ月節酒中で、６月には１６日間アルコールを抜いています。７月には２０日は飲まない予定だそうです。　ですから写真の杯にはお酒でなく、お水が入っております。

お昼寝

　今日はみちるちゃんの母ちゃんとゆきねえちゃんは、スイミングスクールのみんなと潮干狩りに出掛けました。　父ちゃんも用事で岡山へ行くので私は爺ちゃん婆ちゃんのお家に遊びに行きました。
　いっぱい遊んでお昼には、大好きな納豆ご飯と南京の煮物やヨーグルトを沢山食べたの。
そうしたらとっても眠たくなって、婆ちゃんに抱っこしてもらったら寝てしまいました。

２時間もねんねしたんですって。　婆ちゃんが私がねんねした顔は女の子に見えたと写真を撮ってくれていました。　だって今日も婆ちゃんの家に来たお客さんが三人も私を男の子に間違えたのよ・・・

　私は母ちゃんにピンクのお洋服を着せてっていうのだけど今日も違うの。


　２時間ねんねしたら、わたしはスイミングに行っている夢を見ました。　一生懸命泳いでいました。
このごろ母ちゃんがプールに連れて行ってくれないのよ。私また行きたいわ～　プール大好き。

　夕方に父ちゃん・母ちゃん・ゆきねえちゃんが迎えに来てくれたので、みんなでご飯を食べてお風呂に入ってからお家に帰りました。
そうそう、母ちゃんとゆきねえちゃんはアサリが１４個しか取れなかったのよ。　もっと沢山取れたら良かったのに残念！　ゆきねえちゃんはお顔や足が真っ赤になっていました。父ちゃんが 「今年の夏はみんなで海へ行こうか」 と言いました。　私はまだ一度も行ったことがないのでとっても楽しみです。

ジャイアンツ田んぼの田植え

　今日は昨年につづき今年もジャイアンツ田んぼの田植えがされました。心配された雨にも邪魔されず静かな山間が大勢の人で賑わいました。

今年はＹＧのマークともう一枚の田んぼには、ハートマーク二つの間にＴＯの文字が入っていました。
これから通る度に見る楽しみができました。　農家民泊は残念ながら応募が無くとりやめになりました。
大阪の菜都に募集のポスターを貼ったらしいのですが、タイガースのど真ん中ではちょっと無理かな～
また来年、作戦の練り直しでしょう。


　大人も子供も決められた区画に決められた種類の苗を真剣に植えていきます。　なかには泥んこプールみたいに泳いでいるとしか言いようの無い子供も何人かいました。　それぞれ楽しまれていたようです。

ジューンブライド

　今日は講組で結婚式があり夫と参列させていただきました。　ジューンブライド（六月の花嫁）の幸せそうな笑顔がみられ、此方も幸せ気分を頂いて帰ってきました。
お二人の末永いお幸せを願うのはもちろんですが、それと共にご両親のお喜びのご様子に感銘を受けました。
今日は百名を越す招待客で、とても華やかで趣向がこらされた披露宴でした。このような披露宴には最近縁が無かったので、独身息子を持つ親として大変だな～とつくづく思います。　大変でもあやかりたいと思いますが・・・・・

皆さんにご心配をおかけしたみち瑠ちゃんは大分良くなりました。

　今回はお薬が良く効いたようで、予想以上の回復で一安心です。

　婆ちゃんの役目もひとまず無事終了です。

元気母さんの休暇

　元気母さんもついにダウンして一昨日から休暇に入っております。　原因は疲労が一番で微熱があり腰痛を起こし昨日がピークでした。　じっとしていたり、体制が整えば痛みはないのですが困ってしまいました。　ちょっと動き過ぎたかな～と思っても後の祭りと言うことです。

　横になっているとすぐ寝ているので、やっぱり原因は疲れです。　昨日は夫がお弁当を買ってきたりで食事も済ませましたが、今日は出掛けているのでお昼ご飯を作らないといけません。私だけなら何でも良いのですが、おばあちゃんに食べさせなければいけません。

　家の下の畑に新玉葱を収穫に行きました。　その脇に植えているジャガイモの花が今満開です。

今迄気がつかなかったのですが、種類によって花の色が微妙に違うのですね。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　上の写真はメークインです。

　　　　　　　　　　　　　　　　これは男爵です。色が少し淡いです。

　休んでいても、つぎつぎと仕事が気になりだしましたが、子供から一週間はダメだと言われているのでもう少し我慢しておきます。