さくらんぼ

　小雨の降る今朝、夫がさくらんぼ（佐藤錦）を採ってきました。2本植えていますが今年は初めて沢山実を付けています。
鳥に食べられないようにネットをかけたので大丈夫！ちゃんと残っています。
だけと採る時期もまだ早いのかな～と、良く解りません。実は1.5センチぐらいと少し小さめで、食べると甘みがもう少しあればな～と感じます。

旅行して来ました

　昨日から長男家族と一泊旅行をしてきました。
行先は長男達が決めていましたが私も初めての所があり楽しみにしていました。

上記写真をクイックして下さい

 



天橋立・伊根の舟屋・美山の茅葺の里の写真をアップしましたが、昨日は道の駅「丹後王国食のみやこ」に寄ったり、綺麗な夕陽が見られると「夕日ケ浦温泉」に泊まりました。
あいにくの曇り空で水平線まで太陽が沈むのは見られなくて残念でした。

　アルバムにしようと思ったら暫くしていないのでスムーズに進みません。明日以降にやってみます。綺麗な風景を見て貰えなくて残念！　困ったものです。

智君大きくなっています

　一昨日は智君の初参りでした。　１カ月検診で体重が５７００gにもなっていました。母乳なのにこんなに大きくなるのですね～　ビックリです。
写真撮影もお参りの時も良い子だったのに、もう限界！　お腹が空いてもう良い子ではいられません。

　急いで帰宅してお乳をたくさん飲みました。　すると婆ちゃんが抱っこしてもスヤスヤと寝てしまいました。婆ちゃんが右手でおむすびのような顔をパチリ！

　皆が賢君に振り回された日でしたが無事にお参りができました。

　私は昨日が術後初めての検診日で岡山に一泊してついでに病院に行きました。経過は順調です。　安心して帰宅しましたが、食べたくない夕食を食べたのがいけませんでした。
嘔吐下痢・発汗とさんざんの状態になりました。今日もお天気が悪いので家でゴロゴロと過ごしています。　医師から「これからはだんだんと食べれるようになり、体重も少しは戻りますよ」と言って貰ったところなのに、2日続きはやはり疲れたようです。

連休後半

　昨日は兄家族と長男家族が来ました。　お天気が良かったら戸外でバーベキューをすることに決めていました。　暑くもなく丁度いい加減の天候で、私達夫婦ではお肉を焼くことは滅多にないことですが久し振りにバーベキューを楽しみました。
　でもお孫ちゃん達の一番の楽しみはみち瑠ちゃんのバースディーケーキを食べることです。

　みち瑠ちゃんの大好きなパンプキンとマロンを使ってオリジナルケーキを作ってもらいました。甘さ控えめの食べやすいケーキでした。　みち瑠ちゃんが仲良くなったご近所のお友達も一緒です。

　昨日は長男達は帰っていきましたがお孫ちゃん達はお泊りです。結希ちゃんに目的がありました。　昨日一緒に圧力鍋で小豆を煮て、ミキサーに掛け袋で越して「こしあん」を作っていました。
　そして午前中に「ぼたもち」を作りました。どうしても「こしあん」から作るのを教えて貰いたかったのです。

　写真は家に持ち帰り分です。お婆ちゃんが思っていた以上に上手に作りました。
６月にはアメリカからのホームスティを迎えるそうで、その時に作る料理のことを結希ちゃんなりに考えているようです。

アスパラ

　今年も福島県喜多方市の夫の友人から立派なアスパラが届きました。

　東北の震災後からのお付き合いですが毎年この時期に届きます。　お米・蕎麦・アスパラを生産されている農家ですが私達には想像がつかない規模を家族で生産されています。
　今年のアスパラも大きい物は直径２、５センチもあります。　私は料理も自慢できないのですが、初めてのメニューに挑戦しました。
　食べた後に写真を撮れば良かったと思うのですが手遅れです。鶏肉（薄くそぎ切りして片栗粉をつける）を油で両面焼いて、適当に切ったアスパラを入れて炒めます。それに水・酢醤油・大根おろしを入れて少し煮たら出来上がりです。
アスパラの綺麗な色は残りませんが、胃癌の手術後は油が食べたくない私でもあっさりした味付けで食べられました。簡単料理ですが夫にも好評でした。
　なかなかお会いできない方ですが、何時も気に掛けてくださり有難いことです。

暖かい日のお花見

　毎年恒例の地域のお花見がありました。　役員さんの挨拶ではありませんが、地域内の八重桜が辛うじて残っていてお花見ができました。皆で仕出し屋さんの小さなお弁当を食べて歓談しました。

　その後、私達女性グループが管理している道路べりの花壇の草取り作業をしました。

　殆どがパンジーですが草を取り除き追肥をしたのでもう暫くは楽しめそうです。　この後に植えるマリーゴールドと百日草の種を蒔いていますが間に合えば良いな～と思っています。
　一カ月間風邪に悩まされましたが、やっともう少しで完全復活できそうです。

ひらめ祭りに出店

　今朝から雪が舞う寒～いなか、右手養漁場で恒例の「ひらめ祭り」が開催され地域の女性グループで出店しました。

　早朝５時頃から釣り大会が始まり午前９時で大会は終了、終了後はそれぞれが釣りを楽しんでおられました。今日は「なかなか釣れなんだ～」人が多かったみたいで残念でした。
今年は桜の開花が早くて風邪で休んでいる間に散ってしまいましたが、養魚場あたりはまだ少し花も残っていました。　傘踊り・銭太鼓・バルーンショウ・こども清流太鼓とイベントもありましたがとにかく寒～い一日でした。

　私達はいつも通りの「たけのこご飯」「カレーライス」を出しました。今年は筍がなかなか出てくれなくて気をもみましたが、昨日やっと採れてたくさんの筍を入れることができました。
客足を心配しましたが完売できて、最後の餅投げも皆さん沢山拾うことができたみたいです。