春の兆し

今日やっと蕗の薹を見つけることができました。　これが一番大きい蕗の薹で近くには１㎝ぐらいの赤ちゃん蕗の薹が沢山見られました。　もう少し待ってから採ることにします。

蕗の薹のそばに小さな白い花が咲いています。ほんとうに小さな花ですが名前が解りません。調べてみようと思います。今年は雪が少ない冬でしたが結構寒かったです。　もうすぐ３月、春がすぐそこまでと感じられ時期になりました。

昨日ご近所のお姉さん（実の姉ではありません）からさおり織のストールを頂きました。　黒なのでフォーマルにも使えますしどんな色にも合うのですごく気に入りました。　手間暇かけた手作りで感謝です。

蕎麦打ち

活性化で蕎麦打ちをしました。「木楽」のマスターを講師に迎え教えていただきました。

最初に難しいのが水加減です。その日のお天気から蕎麦の状態など素人にはなかなか解りません。塊りにならないように少しづつ水を入れていきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　延ばしていきます。

今日は機械を使って切りました。これなら細く綺麗に切れます。

今までと一番違ったのが茹でかたでした。そして大事なことでした。たっぷりのお湯と火力がいります。入れて20秒もすれば浮かんできます。それで上げます。
昨秋に収穫したそば粉を使いましたがマスターがとても良いそば粉だと言われていました。少し荒目にひいてあり香りが高く色もグリーンががっていました。

美味しい蕎麦の出来上がりで～す。　今までで一番良い出来で美味しかったです。　これだと又蕎麦を植える元気がでそうです。

地区サロン開催

朝から雪の舞う寒い日でしたが２月度の地区サロンを開催しました。　今回は栄養士さんに献立を作ってもらい皆で料理をしました。
献立を作ってもらいながら実は少し変更しました。　黒豆ごはんをさつまいもごはんに。　豆腐のとろろ昆布焼きを豆腐いりハンバーグに。　黒豆ごはんは先月したところでしたし豆腐の焼物はあまりにもあっさり味のようでした。　外の雪景色を見ながら歌ったり脳トレのクイズをしたりして楽しみました。

慰労会

１月の「かまくらファンタジィー」参加の慰労会と言うことで津山でランチしました。
最初に美作高校の近くで「パルパスタ」と言うイタリアンのお店に行きました。ここは今人気のお店と聞いていましたが、ほんとうに大勢のお客さんで一杯でした。お店の入口にはパスタの世界大会第４位とか書いてありましたが、私には味は良く解りません。普通のお店との違いが解りませんでした。　料理の写真はすっかり忘れていました。
次に行ったのは上之町にあるカフェ「鎌倉」でした。

 

 

古い民家をつかってのカフェです。　女子会ですから注文は「鎌倉パフェ」です。

この量をみてください。中央のアイスは隠れていますが抹茶・ゴマとの３種類です。

甘さ控えめですが流石に誰も食べきることはできませんでした。モーニングやランチもありお値段もお手頃のようでした。　ちなみに「鎌倉パフェ」は８８０円でした。　私も一週間位は甘いものは見たくない気分です。でも　（面白かった～）　です。

 

山の幸染め体験

今日はサロンの会で「山の幸染め」を体験させてもらいました。

最初にコースターを作りました。　染めと言っても火も水も使わないでハピネスカラーマットとアイロンで染めます。

次に「メガネふき」を作りました。　作ってからああすれば良かったと思うのですがこれはセンスの問題です。　やり方が解っただけで全然良いものではありませんが楽しいひとときでした。

ワードの練習

こんな季節が早く来れば良いなあ～　「今年の冬はどうしたのかな～」と思うくらい雪が降りません。それでもやっぱり寒さは厳しい。　花咲く春が待ち遠しいです。

友人の病気

一昨日の夕方友人が突然病魔に襲われました。　緊急輸送され「くも膜下出血」と診断されました。出血の場所も難しい所とのことで、昨日の午前中は手術もできずに様子をみると言われていました。　そのままだとどのような状態になるか心配で心配で・・・　午後になり明日（今日のことです）午前9時30分から手術をしますとの連絡が入り希望がもてました。
今日は手術の始まる時間に合わせて他の友人達と一緒にズーと祈っていました。順調にいっても７時間は掛ると言われていましたが、１１時間も掛りやっと無事終了しました。一番良い形で後遺症の残らないように出来たと聞き今はホッとしています。
他人ごとではありません。誰でも歳を重ねるごとにあちこちと病気がでてきます。普段から経過に気を付けて是くらいと思わずちゃんと医師に診てもらうことが大事だと改めて思いました。
友人は一週間ほど集中治療室で経過を見られるとのことですが元気になられることを祈っていきたいと思います。　心の中に写真のような青空が広がりました。

ｓｋｙｐｅ始めます

今日はお婆ちゃんがディサービスに行ったので、その間にＷＥＢカメラを買いに行きました。セットして確認したところです。　これで私も始められそうです。・・・と言っても何時ＰＣの前に座れるか？　今の時間帯だと、とてもカメラに移せる状態（私が）ではないし・・・これはなかなか難し～い　

　

初めての温泉

昨年に続き今日はご近所の皆さんと鳥取に出掛けました。　昨年の「日乃丸温泉」が忘れられなくて事ある度に話題になりました。今年は何処の温泉に入ろうかと楽しみに行きました。

そこで選んだのが岩井温泉の「ゆかむり温泉」です。　ここは上の写真のように頭にタオルをのせて、しゃくで頭からお湯をかけると言うのです。　以前にテレビで見たことがあります。ゆかむり唄の歌詞が貼りだしてあります。
ワイワイガヤガヤと賑やかに温泉に入ると10名ぐらい入浴されていましたが、ゆかむりをされている人などいません。それよりお湯の熱いことと言ったら・・・　ぬるめ　あつめ　と書いてあり私たちはぬるめに入ったのですが、それでも熱くて熱くてほんの少ししか入っておれません。　物の試しとあつめに入ると、足をつけただけでピリピリします。あ～あ今回も面白い温泉だったと思い出に残りそうです。入浴料は300円と低料金でした。

昼食は浦富の「旬魚たつみ」という所へ行きました。予約をしておりましたが大勢のお客さんで賑っておりました。　「狭くても構いません」と言ってやっと取れたので本当に狭くてテーブルの上はこんな感じです。お魚が新鮮で美味しかったです。この量で一人1,500円とはお得感いっぱいです。
ささやかな小旅行ですがいつものメンバーと賑やかに過ごせて楽しい一日でした。お土産はカニ・あじ煮干・新鮮なお魚類・もちろんあご天も・・・