かまくらファンタジィー

今日は雪の舞う寒い一日でした。かまくらファンタジィーは大勢の親子連れで賑やかに開催されました。　私たちのグループもテント村に出店して 「おうどん」 と 「炊き込みご飯と白いおにぎり」を販売しました。　忙しくしている時は良いのですが午後２時半頃には完売して、午後６時半の花火の打ち上げまでの時間が長くて寒くて大変でした。　子供たちの元気なことと言ったら・・・

午後５時を過ぎたころにスノーランタンに火がともされます。

花火が始まりましたが雪は降っていてこのような状態です。写真は止めてず～と観ていました。
今までで一番たくさん打ち上げられたように思います。冬の花火は綺麗ですね。今日はなが～い一日で疲れました。早めに休みます。

かじかつ弁当デビュー

今日はかじかつ弁当作りの本番でした。
先日の試作と比べてどうでしょうか？　だいたい予想どうりには仕上がりました。　40人分を作りましたが、皆さんの評価が心配でした。
お蔭さまで美味しい・量も適当・綺麗・地元の食材が使われていて良かった等の感想が寄せられてホッとしています。　残飯が殆どでていないのでお世辞でもないのでしょう。　良かった　良かった・・・

かじかつ弁当

梶並活性化推進委員会の活動を視察に来られる人に提供する「かじかつ弁当」を今月23日に作ることになり、今日は朝から試食用を作りました。雪予報が出ていたため昨日から谷川に自生しているクレソンを取りに行ったり準備をしてきました。
1,000円程度のお弁当でなるべく地元の食材を使うという条件をクリアしなければいけません。
今日作ったものは、清流米コシヒカリの白ご飯・ヤマメの塩焼き・筑前煮・天ぷら・手作りゆずコンニャクに手作りひしお味噌添え・クレソンの白和え・汁物・お漬物ももちろん手作りです。
試食して貰ったところ味については良いとのことでしたが、作ってみてもう少し品数が増やせないかと協議しました。結果筑前煮に甘辛卵焼きを添え、ヤマメになますを添えることになりました。ご飯も白いご飯に梅干しと黒豆ご飯の2種類を型に入れて見栄え良く入れることとしました。

当日は5人で作りますが時間との闘いになりそうです。お弁当として提供するのは初めてで35人分上手く作れると良いのですが・・・・・

カメラが届きました

動画編集ができなくて（動画ファイルの形式が違う）形式変換するプログラムを購入するか、カメラを変えようかと考えていることを次男に話したことがありました。　それを覚えていてプレゼントしてくれました。
今使用しているのも次男が還暦のお祝いに送ってくれたものですがもう少しだけ良いカメラでしょうか？　どうせ私はへたくそで使いこなせないのですが、ボツボツ使用説明書でも読んでみます。

貯金箱のつもりが・・・

良いお天気が続いて助かっています。　今月４日から毎日地域内を少し歩いています。２～３キロの短い距離ですが１週間は続いたので三日坊主ではありません。雪が積もれば中止の日もあるかと思いますが出来るだけ続けたいと思います。

昨日郵便局で貯金箱を貰いました。ここ数年間の貯金箱が使われることなく並んでいる様子を見て貰おうと思ったのですがその画像が挿入できません。
新年そうそうＰＣに悩まされています。　忘れることは負けませんが新しいちょっとの事にも対応できません。あ～あ・・・

お誕生日ケーキ

結希ちゃんは昨日が９歳の誕生日でした。昨日はお父さんお母さんの大学の集いがあったため今日お誕生日のお祝いをしました。

今年のケーキに９本のローソクをたててＶサインです。

本棚に並んだ折り紙は結希ちゃん作です。コマ・ハート・鶴・手裏剣・やっこさん等たくさん折ってくれました。
みち瑠ちゃんは相変わらず爺ちゃん婆ちゃんに無愛想で、散歩に行く時も婆ちゃんと手をつなごうと言えば「イヤ」、爺ちゃんは好きかと聞けば「キライ」と言います。　お姉ちゃんが「本当に爺ちゃんきらいなん？」と聞けば「爺ちゃんはおんぶや抱っこしてくれるけん好き」と言います。
２歳の女の子に振り回されています。

元旦

あけましておめでとうございます

昨年は拙いブログをみていただき有難うございました。　本年もお付合いのほど宜しくお願い致します。
「新雪に踏み入る思ひ初日記」。　新聞の俳壇で紹介された句です。心新たな一年の開幕を告げる朝を迎えました。

真っ白な一月一月、一日一日にどのような自分史を書き綴っていくかー　　ことわざに「一日の計は朝にあり、一年の計は元旦にあり」とある。「朝」の字は「十」の「日」、「十」の「月」とも書ける。十をもって「数の全体、完全、すべて」を思い合せれば、一年全ての起点となる｛朝｝に、特別な思いを込めるのはやはり大切なことだ。・・・・・これは今朝の新聞の記事です。

この記事にふれ私も今年の課題や決意を改めて確認したところです。　私の日記は家計簿についている一コマだけです。一日の行動を簡単に書くだけの日記と言えるかどうか？　一年間使った家計簿はレシートを張り付けているので厚みがあります。一年の集計もお正月の間には出来そうもありません。　いい加減な家計簿兼日記ですが今年も綴っていきます。