手作りコンニャク

 　昨日はコンニャク作り当番で出ました。

とても美味しい「刺身こんにゃく」ができました。よく冷ました商品を今日出荷します。生芋を煮て、丁寧に煉るので時間が掛かります。美味しい酢味噌も付いています。

私にもこのコンニャクがお気に入りの友人がおり、今日持って行こうと３個購入しました。

　昨日は久し振りの雷雨で畑に蒔いた野菜類も喜んでいるでしょう。　庭の片隅の斑入りヤブランが初秋を感じさせます。