アスパラ

　今年も福島県喜多方市の夫の友人から立派なアスパラが届きました。

　東北の震災後からのお付き合いですが毎年この時期に届きます。　お米・蕎麦・アスパラを生産されている農家ですが私達には想像がつかない規模を家族で生産されています。
　今年のアスパラも大きい物は直径２、５センチもあります。　私は料理も自慢できないのですが、初めてのメニューに挑戦しました。
　食べた後に写真を撮れば良かったと思うのですが手遅れです。鶏肉（薄くそぎ切りして片栗粉をつける）を油で両面焼いて、適当に切ったアスパラを入れて炒めます。それに水・酢醤油・大根おろしを入れて少し煮たら出来上がりです。
アスパラの綺麗な色は残りませんが、胃癌の手術後は油が食べたくない私でもあっさりした味付けで食べられました。簡単料理ですが夫にも好評でした。
　なかなかお会いできない方ですが、何時も気に掛けてくださり有難いことです。

暖かい日のお花見

　毎年恒例の地域のお花見がありました。　役員さんの挨拶ではありませんが、地域内の八重桜が辛うじて残っていてお花見ができました。皆で仕出し屋さんの小さなお弁当を食べて歓談しました。

　その後、私達女性グループが管理している道路べりの花壇の草取り作業をしました。

　殆どがパンジーですが草を取り除き追肥をしたのでもう暫くは楽しめそうです。　この後に植えるマリーゴールドと百日草の種を蒔いていますが間に合えば良いな～と思っています。
　一カ月間風邪に悩まされましたが、やっともう少しで完全復活できそうです。

ひらめ祭りに出店

　今朝から雪が舞う寒～いなか、右手養漁場で恒例の「ひらめ祭り」が開催され地域の女性グループで出店しました。

　早朝５時頃から釣り大会が始まり午前９時で大会は終了、終了後はそれぞれが釣りを楽しんでおられました。今日は「なかなか釣れなんだ～」人が多かったみたいで残念でした。
今年は桜の開花が早くて風邪で休んでいる間に散ってしまいましたが、養魚場あたりはまだ少し花も残っていました。　傘踊り・銭太鼓・バルーンショウ・こども清流太鼓とイベントもありましたがとにかく寒～い一日でした。

　私達はいつも通りの「たけのこご飯」「カレーライス」を出しました。今年は筍がなかなか出てくれなくて気をもみましたが、昨日やっと採れてたくさんの筍を入れることができました。
客足を心配しましたが完売できて、最後の餅投げも皆さん沢山拾うことができたみたいです。

智幸君名付け式

　智幸君の「名付け」と賢一君の２歳のお誕生日会をしました。　智君はお腹が空いて泣き出すほかはズ～と寝ています。とても良くお乳を飲むそうでまた少し大きくなっている様子です。

　賢君はお父さんお母さんに助けてもらい２本のローソクを消しました。ケーキの上にのっている「２」と「トーマス」はお母さんがチョコレートで手造りしています。大好きなイチゴを皆から貰いご機嫌です。
あとはプレゼントに大好きなトーマスのブロックを貰い乗ったり押したりブロック遊びで喜んでいます。　起きている間はずっと動き回り有難いことに病気をしたのが嘘のようです。
　爺婆は２人のお孫ちゃんが健やかに育ってくれることを祈る一日でした。元気を貰って帰りました。