かぼちゃケーキ

　昨日からみち瑠ちゃんがお泊りにきておりました。お姉ちゃんは日曜日にお父さんとキャンプに出掛け、お母さんは午後からお仕事のため一人になってしまったのです。
　今日は「かぼちゃ娘」と呼ばれているくらいかぼちゃ好きのみち瑠ちゃんの為にケーキを作ることにしました。
米粉を使ったケーキですが喜んでお手伝いをすると言います。レンジで柔らかくしたかぼちゃをフォークで潰したり生地の上にかぼちゃを載せたりするくらいでしたが、本人は凄くお手伝いをした気分になっていました。
出来上がったケーキを食べる時に「爺ちゃんはな～にもしてないけど上げるけん」と一言。
爺ちゃんはさぞ食べにくかったことでしょう！　残ったケーキはお土産として夕方持って帰りました。