梅酒づくり

　昨日丁度いい加減に熟した梅の収穫をしました。

　１本の木から何キロ採れたのでしょう。　昨日の内に綺麗に掃除をしておいて今朝洗い、水にかしておきました。その量は８キロ。急いでホワイトリカーと氷砂糖を買いに行きお昼過ぎから梅酒を作りました。

　梅４キロは欲しい人にあげましたがまだまだ沢山残っています。　電話を掛けては引き取り手を探しています。　この梅酒は出来上がると行先が決まっていて我家には残らないはずです。