お餅

 

　そろそろお餅の美味しい季節になってきました。　今日は交流グループの研修でお餅を作りました。

よもぎ餅にはこしあんが、紫芋のお餅にはさつま芋のあんが入っています。参加者にお持ち帰り用のお饅頭を作りましたが無理やりパックに詰め込んで形も崩れてしまっています。

色は丁度いい加減で綺麗に出来ています。

白餅はお雑煮にして皆で頂きました。皆さんに家庭で作る保存食や野菜作りについて色々と教えてもらい、参考にしていこうと思います。

かじかつ弁当

　今日は兵庫県新温泉町奥八田地域づくり協議会の皆さん17名が、私達の梶並地区活性化推進委員会の活動について視察研修に来られました。

　私達女性メンバーは「かじかつ弁当」づくりが担当です。　男性メンバー数名も お手伝いしてくださり大助かりでした。

　毎回同じような献立ですが、「美味しかった」と言う言葉が聞けて一安心です。

地元の食材を使うことと、活性化で取りくんでいる特産品手作りの「お刺身こんにゃく」を使います。今日はこんにゃくは「お刺身・ステーキ・唐揚げ」に使っています。これに、お味噌汁と食後にコーヒーが付きます。

コロナ禍が明けて久し振りのお弁当づくりでした。

吊るし柿

 　昨日8回目のコロナワクチンを大原病院で接種しました。　終わってから西粟倉まで行き吊るし柿を作る「西条柿」を買ってきました。

毎年、子供達に一連づつ送ります。私はお正月には欲しい吊るし柿ですが、子供たちは甘いのであまり喜んでくれません。それでもと毎年作ります。一箱3,240円は昨年より1割ぐらいの値上がりでした。今日は良い天気だったので柿の表面も大分乾いています。

ご馳走

　頂き物の国産松茸 で炊き込みご飯をつくりました。　長男宅3人分を夫に持って行ってもらいました。　国産松茸を買うなんてとても出来ませんから有難いことです。

家中に松茸の良い香りが充満していて幸せ気分に浸っています。

敬老会

 　今日は地区の敬老会がありました。　毎年農繁期をずらしてこの時期に開催されます。

　パック料理と飲み物・お菓子を食べながらおしゃべりを楽しみ、とんちクイズに笑いが起こります。

　最後は昔なつかしい歌を皆でうたいました。参加は16名と少し寂しい敬老会でしたが楽しい時間を過ごしました。老人会ではこれが一番大きい行事で、私も2年間の役員期間をこれで終えたようなものです。「一年間健康に過ごし又来年も集まりましょう」との会長さんの挨拶で無事に終了しました。

10月は戸外活動

　地区サロンで陸上自衛隊日本原駐屯地を訪れました。　

毎年10月はマイクロバスで出掛けていますが、今まで候補に挙がった場所ですがなかなか日程が合わなくて行けていませんでした。

 急遽3名が不参加となりましたが15名が参加できました。だんだん高齢化が進み足元も悪くなりましたが全員が駐屯地へは初めて行きました。

隊員からユーモアを交えての説明を受け、質問もし易く楽しく研修ができました。

昼食も駐屯地の食堂で給食を頂きました。430円の食事ですが美味しかったと皆さん言われていました。

戦車も大砲も使われることのない、平和がず～と続きますようにと祈らずにはいられません。

ま～君運動会

　今日はま～君が行っている幼稚園の運動会がありました。爺婆にも召集が掛かり、昨夜からかぼちゃスープと栗ご飯を作って持って行きました。

親子リズム「おうさまバッタどっち？をお母さんと踊っています。　　　　　　　　　　　年中さんのま～君が何処かで楽しそうに踊っています。

 プラカードには「かぶとむし　くわがた　ぐみ」と書いてあります。ま～君が一生懸命に書いたそうです。　持たせて貰えてご満悦でした。

運動会日和で可愛い園児の演技を楽しみました。子供の一年の成長は大きいな～と爺婆は話しながら帰りました。