コンニャク作り

 　活性化推進委員会が特産品づくりで取りくんでいる「梶並刺身こんにゃく」を作る当番で午前８時から出ていました。グループで出ますが酢味噌づくりがあるので女性が一人は加わります。今日も美味しいのができました。とにかく手間が掛かります。

　奈義町皆木地内のまんさくの花が満開になってきました。